Há alguns anos, tomamos gosto pela gastronomia. Bons restaurantes, aprender a cozinhar alguns pratos especiais e acima de tudo experimentar, degustar e ousar com novas experiências gastronômicas.
Com o tempo, passamos a ler um pouco sobre o assunto, a cozinhar para os amigos, trocar algumas receitas e dicas, admirar alguns chefs e nos aprimorar nesta arte.
Participamos de uma Confraria de Gastronomia, enologia e amigos! Um encontro mensal e imperdível!
Assim, queremos através deste blog contar novas experiências, compartilhar algumas receitas já testadas, contar sobre os restaurantes nos quais estivemos e dividir as coisas boas da nossa Confraria.
Não somos especialistas no assunto. Tampouco, temos esta pretensão. Portanto, não avaliamos nada, apenas compartilhamos nossa opinião.
Beijos,
Chris e Nati
